Michiruブログ

バイク、ツーリング他 グルメ、日常生活などをつれづれに・・・(^^)

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近場の林道をブラブラ♪

最近は県を越え、すだち県の山の中ばかりうろちょろしていますが、この日(6月10日)は ひさしぶりに県内の林道をぶらついてみやした(*゚∀゚)っ

ひさしぶりにブーツを履いてブイ~~ンざんす。

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よく訪れたダム周辺。

ここで外メシもよさげ~~~~ (* ̄∇ ̄*)

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ここ、 どんな林道だったっけ?

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舗装林道であっという間に本線に合流・・・(^^;

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山をのぼり・・・、お次の林道。

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ここで一息つきまひょ。

トンボさん発見!!

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あっ、ヘビイチゴもたくさん なっていました。

美味しくないので食べませんよ (゚∀゚)アヒャ

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林道をトコトコ。

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木陰は涼しいっす (*゚▽゚*)

ん・・・ (つд⊂)ゴシゴシ


涼んでいると周辺には、自然に戻らない空き缶、ペットボトルやビニール袋があちこちに。

ガケ下にもゴミを入れたようなポリ袋 (`ε´)ムカー

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こういうところに平気でゴミを捨てるやつ。

あたいには信じられません。

こんなところまではいってくるってことは、バイク乗りの可能性大。

こういう人達とは絶対友達になりたくありません!!


気分が悪くなったので、次の林道に。

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ここに来るのはいつぶりだろう?

トコトコ・・

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トコトコ・・

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トコトコ・・

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トコトコ・・

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トコトコ・・
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一山超えてスダチ県までやってきました。

次はスコルパTY-S125Fあたりで、山の中をブラブラしてみようかなあ~~v( ̄∇ ̄)v



自家製焼豚で「中華そば」を作ってみた♪

昨日の記事では、自家製焼豚で「焼豚玉子飯」を作りやした。

残った焼豚と豚肉を作った際の煮汁は冷蔵庫に。

次の日のお昼は、これらを使って「中華そば」を作りましたよv( ̄∇ ̄)v

半熟煮卵も作りました。 7分前後 卵を茹でて、豚肉を作った煮汁に3時間ほど漬込み(冷蔵庫)。

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麺はちぢれ麺をチョイス。

奥様にスーパーで買ってきてもらったんやけど、調べると なんとあの有名な「8番らーめん」の工場で作った麺でやんした w(゚o゚)w オオー!

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ラードとネギで香味あぶらも作りますよ。

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スープは、中華調味料を使ったスープに、豚肉を作った際の煮汁と鰹の削り粉を入れやした。

スープに湯がいた麺を湯切りして入れ、焼豚、半熟煮卵、しなちく、香味あぶら+刻みネギをのっけて 完成ざんす~~~ v( ̄∇ ̄)v

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いっただきま~~す ヾ(´ω`=´ω`)ノ

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グフッ (*´థ.థ`*)  美味しっ💛

昔ながらの中華そば!! って感じ。  

なかなかいけましたよ(゚∀゚)アヒャ




自家製焼き豚で「焼豚玉子飯」を作ってみた♪

焼豚!!  はじめて作ってみましたよv( ̄∇ ̄)v

豚肩ロース、買ってきました。

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ううう、見るからの美味しそうなお肉 ԅ(♡﹃♡ԅ)ジュルル

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フライパンにラードを入れ、亀甲しばりの お肉をジュ~~~ 

ええ匂いがしまんねやわ (* ̄∇ ̄*)

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今回の焼豚づくりのために買った「ヤマコノ デラックス醤油 調味の素」! 

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まずは、料理酒+水でお肉をグツグツ。

その後、ネギ(青い部分)、しょうが(スライス)、にんにく(スライス)+醤油、砂糖、出汁の素(ダシダ)、みりん を入れ 沸騰しない程度に1時間程度 煮込みます。

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できた~~~~ (*゚▽゚*)

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この日のお昼は・・・

自家製焼き豚を使った「焼豚玉子飯(やきぶたたまごめし)」を作るざんすよ(゚∀゚)アヒャ

*焼豚玉子飯・・愛媛県今治発祥のB級グルメだす( ̄ー ̄)ニヤリッ

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ご飯のうえに焼豚をのっけ、さらにその上に目玉焼きをのっけますよ。

焼豚を作った時の煮汁の一部を使って、砂糖を入れ 出汁でのばしてたのを焼豚卵飯の上からかけます。

完成ざんす (^∀^)

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いっただきま~~す (*゚∀゚)っ

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グフッ (*´థ.థ`*)  美味しっ💛


ダイエット開始2ケ月後

ダイエットをはじめて2ケ月過ぎました。

1ケ月前は↓



晩酌の酒量を減らすのと、メインは運動(ウオーキング、ジョギング、山歩き)をしてダイエットは順調にすすんでいましたが・・・

6月27日 右足ふくらはぎの肉離れをやってからは、まったく歩けていましぇん ('A`|||)

仕方ありましぇん (ρ゚∩゚) グスン

あと2週間は今の体重が維持できたら良しとせんと・・・


とりあえず ダイエット開始して2ケ月で ちょうど5kg減ざんす。

血圧も正常値っすv( ̄∇ ̄)v

2021-06-12血圧

2021-06-12体重


「天空の大パノラマ」が目の前に♪

この日は5月31日。

右足ふくらはぎの軽い肉離れをやってしまってから、まだ4日しか経っていなかったけど・・・。

そう歩かなかったら大丈夫かなあ??と・・・。

乗っちゃいました (゚∀゚)アヒャ


うどん県を南進し、すだち県へ。

すだち県を横断するように流れる四国三郎こと吉野川。

「日本三大暴れ川」・・・関東を流れる坂東太郎(ばんどうたろう=利根川)、九州の筑紫次郎(つくしじろう=筑後川)、四国の四国三郎(しこくさぶろう=吉野川)。

暴れ川と言われたのが嘘のように、おだやかな表情でやんしたよ(*゚∀゚)っ

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吉野川市山川町から国道193号線を南進。

最近 穴吹、木屋平、山川あたりばかり走ってます v( ̄∇ ̄)v 


ん!? 横道になんか案内板 はっけ~~ん!!

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「狸伝説
赤岩の将監狸(しょうげんだぬき)について

今から百数十年も昔のこと、麦原の東赤岩に「将監」という理が住んでいた。
古参の理で狸界では有名で、郷土の狸番付によると、東方の横綱小松島金長狸に次いで大関に君臨していた。

この狸の住み家は、畳四枚ほどもある大岩で、その下に穴が開いており、そこから出入りしていたのであろうか。 

ここに「赤岩将監大明神」の祠が祀られている。この狸勝れた「霊能力」を持っていて、病気を治したり、願い事を叶えたりと、人々の難儀を救ったので、近隣の人々は言うに及ばず、遠く県外からも噂を聞いて参詣に訪れ、一時は市が立ったり、「うどん屋」さんがあるほど盛況であったそうだ。 

この将監狸にまつわる話が、近隣に住んでいた老婆によって語り継がれて残っている。
将監狸も、血気盛んな若者の時代は、威勢がよく、阿波町伊沢の鎮守の森に住み、勢力を誇っていた西方の大関「鎮十郎狸」と吉野川を挟んで対立し、瀬詰の浜で背水の陣を敷き、一世一代の合戦を演じたという勇ましい話が残っている。

更に年老いての話として、将監の熱烈な信者で、大阪道頓堀で興行師をしていた男の願いは多くの客が入り景気がよくなりますようにとの願いだ。将監大阪に出て芝居をやった。連日大入り満員で大盛況、ずいぶん儲かった。興行師は大いに喜んだ。だが毎日の収入を計算していると、必ず一枚の木の葉が混じっている。不思議に思って、ある日客席に犬を放ったところ十七、八歳の娘さんが犬に追い詰められ一命を落した。ところが、そこには年老いた狸が横たわっていたという。
将監狸が興行師に福を携え、自分は犠牲になったという話である。 

更にもう一説に、将監江戸に出て、医者になり多くの人を救ったという話もある。
ところで、「将監」とは何だろう。古書によると、奈良・平安時代から皇居の警備をする重要な役職のことである。こんな重要な名前が何故付いたのか、その根拠は不明である。


このように伝説とは、語り伝えられたその土地にまつわる説話である。伝説には、ふるさとの心がある。生きてきた先人の祈りや願いがある。親から子へ、子から孫へと語り伝えられた 温もりがある。

私達「山川の文化財を守る会」は、埋もれ消えゆく伝説や文化財を掘り起こし、後世に伝える「語部」としての役割を果たしたいとの願いを込めて活動しています。

こんな謎を秘めた「赤岩将監大明神」の祠を見学したいと思いませんか。 見学を希望される方は「守る会」の用意した「道しるべ」に添って登って下さい。
 行く時は、必ず二人以上の友人と登るようにして下さい。

令和二年十月吉日
山川の文化財を守る会」


面白そう(・∀・)

駐車場からけっこう歩かないと行けないみたいなので、肉離れが完治してから行くことにしまんねやわ。

更にブイ~~ンと山の方に 

今回の目的地は・・・

案内板!

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林道 倉羅川井線に入ります。

天空の大パノラマ「葉波岳」までここから5km。

一部ちょっとだけフラットダートあり~の・・

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とう~~ちゃこ ('▽'*)ニパッ♪

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ここから見える風景!

まさに天空の大パノラマ ヾ(=^▽^=)ノ


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空気もおいしい~~~~~(o^∇^o)

なんとも贅沢な風景! そして贅沢な時間 !!

サイコ~~~ (* ̄∇ ̄*)


ここにいらっしゃた林業のおじさんに、この林道の先を聞くと国道438号線の川井トンネルの手前につながっているものの、ここから1km先あたりで 崩落していて全面通行止めなんだって

残念!!

林道を引き返し、193号線から438号線に。

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ここから「剣山スーパー林道」まで 13km!

時間が押していたので、今回はパス。

もうずいぶん剣山スーパー林道にも行っていません。

うどん県から、剣山スーパー林道全線走って高知へお泊りツーリングしたのは、2003年のこと。

楽しい思い出っす (*゚▽゚*)

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438号線から492号線を北進。

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この日は少々暑かったので・・

穴吹川で川あそびしている人も (^∀^)

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この日もすてきな1日をすごせました v( ̄∇ ̄)v


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