Michiruブログ

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2021年08月28日17:20

花椒香る麻婆豆腐

カテゴリ: お料理・食べ物

暑いっす　（'A`|||）

こんな時は、辛いものを食べて夏をきろう～～！！　

ちゅうことで、この日のお昼は　ひさびさに麻婆豆腐を作りましたよ。

麻婆豆腐には、花椒（ホアジャオ）っす！　　この香りとジ～～ンと舌に残るピリ辛感がたまりましぇん(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ

すり潰したら、いい香りが漂ってきましたよ　(･∀･)

そのほかの具材を用意しまんねやわ。

絹ごし豆腐、豚ひき肉、ネギ、中華スープ、豆板醤、甜面醤、豆鼓醤、一味、紹興酒、醤油、にんにく(みじん切り）、しょうが(みじん切り）、塩、胡椒、水溶き片栗粉。

豆腐を３分程度湯がきます。

ザルにうつし水切り。

豚ひき肉を炒めます。

豆板醤、甜面醤、豆鼓醤、一味、にんにく(みじん切り）、しょうが(みじん切り）を入れ、さらに炒めます。

中華スープ、紹興酒、醤油、塩、胡椒投入。

沸騰したら、豆腐を入れ数分煮込みます。

長ネギ、ホアジャオを入れ、軽くかきまわし、水溶き片栗粉をいれとろみづけ。

最後にサラダ油を軽く鍋肌からまわし入れて完成ざんす　（・◇・）ゞ

あっ、鍋をかきまわしすぎて豆腐がぐちゃぐちゃ・・（＾＾；

いっただきま～～す！！

グフッ　(*´థ.థ`*)　　美味しっ💛

うん、四川料理店の麻婆豆腐並の辛さ！！　おいひ～～～　(*ﾟ▽ﾟ*)

汗カキカキしながら食べましたよ。

まんぞく、まんぞく！！　ざんす　

2021年08月26日17:28

明かりははっきりと見え始めています！

カテゴリ: 日々雑記

（2021/8/27　追記あり）

（2021/8/27追記）

風刺画のつもりだったんですが、あたいのセンスの無さで　わかりにくかったかもしれません　(^^;

ガースー首相。　８月２６日、緊急事態宣言の対象に8道県を追加したことなどを受けての記者会見のなかで、「明かりははっきりと見え始めています！」と・・

さらなる緊急事態宣言追加措置を発表し、危機的状況を迎えている真っ只中のこの発言。

ふ～～～～～～　Σ(￣ﾛ￣|||)

空気が読めないというか、ずれてるというか・・・。

そして感染爆発の今の状況下の対策も、あいかわらず「ワクチン、ワクチン」の一点張り。

オウム(鳥）か！？

そんなワクチンはというと、感染の増加に追い付かない国からのワクチン供給量。

置かれている崖っぷちの状況がわかっていないのかなあ・・

就任時は、実務派で実直な人柄と期待していたんやけど・・

とにもかくにも、「自分の命を守るのは自分！！」と思い、行動するしかありませんね。

2021年08月25日16:57

コロナワクチン２回目接種（詳細版）

カテゴリ: 日々雑記

チャオ～～～～(＊ﾟ∀ﾟ)っ

昨日の記事でも書きましたが、８月２３日　２回目のコロナワクチンを接種しました。

体の状態について、以下時系列でお伝えしまんねやわ。

８月２３日

10：00　２回目のコロナワクチン（ファイザー）接種。　１回目同様、接種時の痛みはほとんどなし。
筋肉注射って痛いって聞いてたけど、全然痛くなかったです。

しばらくなんの変化もなし。

15：00　１回目同様　接種部を触ったり、腕を上げた際、接種部にほんの軽い痛みを感じます。

17：00　徐々に接種部の痛みが増してきました。ただし触ったり腕を上げなければ痛みは感じません。

19：30　風呂上りの晩酌。　ノンアルコールビールで我慢しやした。　でもこれだけでは我慢できず・・　ワインを少々・・（^^;

８月２４日

どことなく体調の悪さを感じて熟睡できず・・

05:50 体の節々がなんとなく痛い感じで目が覚める。　体温３６．６℃。　
ふだん平熱が３５．５～３６．２℃程度なので、あたいにしてはちょっと高い体温。

13:00　体温３７．１℃。　微熱の域ですが、あたいにとってはきついっす　（ＴДＴ）

以降　終日　37.1℃～36.6℃の間で上がったり下がったり。ずっとだるいです。

15:00　接種部の痛みが和らいできました。

就寝前　腕の痛みはほとんどなくなってきました。　　体温　36.7℃。まだ体はだるい感じ。

８月２５日
熟睡できました。

06：50　起床。　体温　３５．５℃。　あたいの平熱。　　接種部の痛みもなくなりました。
だるさも感じず完全復活！！　v(￣∇￣)v

１回目との違い。

１回目は接種部の痛みだけでしたが、今回は発熱と体のだるさ等が加わりました。

接種部の痛みは１回目より少なく、また接種部の痛みの時間も短かったです。不思議（^^;

コロナワクチン。　コロナ感染時の重症化リスクが減らせられるので、打ってよかったと思っています。

コロナに感染したら、この程度の副反応の体調変化ではおさまらないですもんね。

さてそんなコロナワクチンの県内の接種状況ですが・・。

(以下資料　四国新聞より）
　

６４歳以下で２回目接種できた人は１９．３％にとどまります。

あたいの住んでる高松市は１６．７％。

(職域接種、集団接種を除く　自治体がおこなっているコロナワクチン接種）

国は希望した誰もがコロナワクチンを打てるようにしたと言っているものの、接種したくても　なかなか予約がとれない状況が続いているようです。

国が悪いのか、地方自治体が悪いのか！？

感染者数の増加に対しコロナワクチンの接種ペースが追いついていないような気がします。

今般　８道県（北海道、宮城、岐阜、愛知、三重、滋賀、岡山、広島）が「緊急事態宣言」の対象地域に、４県（高知、佐賀、長崎、宮崎）が「まん延防止等重点措置」対象地域に追加することが決定されました。

「緊急事態宣言」に追加される８道県の感染状況です。

（上図の入院率のマーキングが間違っているような。入院率は８道県全てステージ４だと思います）

現在「まん延防止等重点措置」が適用されている香川県の今の状況なんですが・・

このデータを見る限り、「緊急事態宣言」に追加されてもいいぐらいだと思うのですが・・。

なぜ追加されないのか、わかりましぇんΣ(´д｀;)

なにせ　日本全国やばい状況です。

TVの街中インタビューにこたえる人達の発言とか聞いていると、こういう状況をわかっていない人達がけっこういることに驚いてしまいます。

新聞とかテレビのニュース番組を見ない人も多いのかなあ・・(;￣Д￣)

そういう人に限って、SNSで知った根拠のない情報を逆に信じたりして・・(*´Д｀)=3ハァ･･･

今や日本全国のあちらこちらで医療崩壊がはじまっています。

こういう状況にもかかわらず、まん延防止等重点措置が出ようが、緊急事態宣言が出ようが、おかまいなしに楽しさを優先し、人と接して遊びに興ずる人達。

こういった行動でコロナ感染した人に対し、行動抑制していても感染してしまった方の医療サービスを受けれる優先度を高くするとかできないものかと・・。　（できないのはわかっていますが・・）

前にも書いたことがあるけど・・

「自分は大丈夫、今から会う人は大丈夫！」

・・かもしれないけど、いつもそうとは限らないかも！！

2021年08月24日15:34

コロナワクチン２回目接種（速報版）

カテゴリ: 日々雑記

昨日２回目のコロナワクチンを接種してきましたよ。

２日目。

詳しくはまた明日・・・

2021年08月21日18:29

とんでもないＧＳの作業

カテゴリ: バイク・車

お外に出ると手がかじかむことも少なくなり、土手に出ると土筆が「こんにちは」とあいさつしてくれます。

なんともおだやかな今日この頃。

そんなこともあって、ノア子ちゃんに装着していた冬タイヤを取り外し、新品の夏タイヤに交換することにしました。

えっ！？　　今は夏？？？

こりゃまた失礼しました～～～(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬ

年間1000km程度しか走らないので、ずっと冬タイヤを履かしっぱなしだったのですが、やっぱり雨の日の時の制動距離とか考えたら　夏タイヤの方が安全かなあと・・・

保管している夏タイヤはすでに溝も少なくヒビ割れもあったので、新品タイヤに交換することにしました。

新しいタイヤは、トーヨータイヤのミニバン専用タイヤ　TRANPATH mpZ（トランパス・エムピーゼット）　205/60R/16。
ネットで購入し、タイヤ交換するGSに送付。

１本あたりの価格はセローのタイヤより安かったです（^^; ｵｲ・ｵｲ・・

このGSは、普段ガソリンを入れているところですが、タイヤ交換や車検にも力をいれているお店。

こちらのＧＳで、今履かしている冬タイヤをはずしてもらい、持っていった夏タイヤ（ホイール付き）のタイヤ交換／車への装着をしてもらいます。

ネット購入したTRANPATH mpZ。

製造年月は、４本とも　２０２１年３０週なので　かなり新しいタイヤでした　v(￣∇￣)v

made in japan　の刻印もあり、goodざんす　!! (*ﾟ▽ﾟ*)　

事務所の中でタイヤ交換を待っていましたが、一部分だけ作業が見えていました。

最後のタイヤ（ホイール）取り付け時にはお店の人が二人で取り付け作業。

ちょうど右前のホイール取付だけが店内から見えていたのですが、トルクレンチでグイッグイッを締めこんでいる姿が！

おいおい、そんな使い方してたら　指定トルク値より締めこむやないかあ！！(*`Д')

こりゃあ、あかん。家に帰ってからやり直しせんと・・・。

そんなことを思いながら待っていると、入口までノア子ちゃんを移動させ、「お待たせしました～」とお店の人。

会計を済ませたあと、ちょっと悪い予感が走り・・

あたい：「ホイールの締め付けトルクどのぐらいでやってくれたんやろうか？」

作業員：「１２０です。」

あたい：えっ！！　しばし絶句・・・　　「ノアのメーカー指定締付トルクは103Ｎ.ｍ（ﾆｭｰﾄﾝﾒｰﾄﾙ）と思うけど。　それ締めすぎちゃう・・・ハブボルトが伸びちゃう・・・」

作業員：「調べてみます。　（しばらくして）　すいません勘違いしていました。」

てっきりノア子ちゃんを再びエアインパクトのあるガレージ付近まで移動さすのかと思いきや、ラチェットレンチとトルクレンチだけ持ってノア子ちゃんの前に。

この時に不信感　マックスのあたい。
外に出て、お店の人の作業を確認することに。

右前タイヤからラチェットで一旦ゆるめて、トルクレンチで締めていきますが・・。
５本あるハブボルトのうち２本が手作業では全然緩んでいないのに、さも緩んだかのような仕草をし、そのまま平然とトルクレンチで締めたように見えました。

絶対怪しい！！
本当に緩んでから締めたのかと言いたかったものの、見間違いだったらまずいので我慢しましたが・・

もうあと３本の作業を見ていても腹が立つだけなので、そのまま店内に戻りました。

お家に帰ってから、怪しかった右前ホイールからソケットレンチでハブボルトを緩めますが、案の定　２本緩みません。　無理するとハブボルトを痛めそうなのでエアインパクトで緩めました。

エアインパクトを使っても１本はなかなか緩まず、かなり強烈に締めこまれていました。

残り３個のホイールは、緩める際の力加減もほぼ均等だったので、この右前ホイールのハブボルトだけ緩まず手抜き作業をおこなったようです。

それにしても５本のハブボルトのうち２本だけ締めこみすぎの状態。

普通考えたらとんでもない状態ってわかりそうなものやけど。

メーカ指定締付トルクをかなり超えた締付トルクで締め、それを指摘されたら　緩まないハブボルトをさも一旦緩めたふりをして超過トルクのままで作業を終わらす作業員。

悪質です。
客はトルクレンチも持っていないだろうから、バレないだろうとでも思ったのでしょうかねえ。

バイクの場合はほとんど自分でやっちゃいますが、お店に整備・修理をお願いする場合は、お店は決めています。
作業する人の腕、信頼がないと、バイクの整備は任せられません。

お金が安いだけで、こういう作業を頼むと、時には大変なことになるというお話でした。

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