今日は、また寒くなりましたね~。
さて、昨晩の夕食は、スーパーで買ってきた「鯛の刺身」と、「里芋の煮物」、「出汁巻玉子」と、和食を作りまし
た。
日本酒が合いますね~。 この日は頂物の高知県芸西村が酒蔵の「しらきく」という吟醸酒を冷でいただきまし
それと、以前紹介した香川県三木町のうどん屋さんに先般行ってきました。
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今回は 「醤油うどん」を食しました。
「醤油うどん」は、醤油を麺にかけただけのシンプルなおうどんです。(薬味に大根おろしとネギ)
お店の名前は「滝音」。 まだあまり本で紹介されていないようで、県外のお客さんはあまり見かけませんでし
(Photo: Panasonic LUMIX DMC-GF1C )
出汁巻き卵・・私は手抜き出汁巻きします・・お吸い物の素(宅配寿司に付いてくる)を少量のお湯で溶いて卵に混ぜて焼くだけ(^^;
すいません・・ジャンクっぽいですよね
michiru_photo
が
しました