昨日のお昼は、すば!
お気に入りの那覇市金城にある「東江(あがりえ)そば」におじゃましました
浦添に本店があり、この小録店は2号店です。
まだ新しい店舗。
入口を入ったところにメニューの看板や、食券の販売機があります。
ソーキ、軟骨ソーキ、三枚肉の全てのお肉がのっかってる東江そば。
軟骨ソーキそば。 本ソーキそば。 三枚肉そば。
のっかっているお肉の種類が違うだけで、スープ、麺のお味は変わりません。
たくさんの野菜炒めがのっかっているおそばです。
変わったところでは、塩焼きそばとか、冷やし中華そばなんてのもあります 。
店内はテーブル席の他、沖縄のお店らしく座敷席も用意されています。

「あじくーた」
沖縄のしまくとぅば(方言)で、 しっかりした味、濃い味等のニュアンス+美味しい が一体になった言葉かな ・・・v(・∀・*)
(お店情報)
東江(あがりえ)そば 小禄店(おろくてん)
沖縄県那覇市金城5-7-12