Michiruブログ

バイク、ツーリング他　グルメ、日常生活などをつれづれに・・・（^^）

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2020年07月

2020年07月31日15:51

生絹　豆子郎

カテゴリ: お料理・食べ物

ご近所さんから頂いちゃった　

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「生絹　豆子郎」　と書いて　生絹（すずし）　豆子郎（とうしろう）と読むんだって。

ネットでググると、賞味期限が3日と短い上に、山口県内にある直営店でしか販売されていない”生ういろう”なんだって　

奥様と二人で、賞味期限までには食べきれましぇん（^^;

まあ、ちょっとぐらいは賞味期限が過ぎても大丈夫！！　かな？？　(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬ

オープン　

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いっただきま～～す　v(￣∇￣)v

おおお、上品なお味。　いくらでも食べれそう　

小豆を食べたので、もう１本　抹茶の方も食べようっと　

タグ：: #生絹豆子郎

2020年07月30日16:50

うまっ！　明太炒飯♪

カテゴリ: お料理・食べ物

まだ冷蔵庫には、頂き物の辛子明太子がありまんねやわ。

辛子明太子、だ～～い好き

一番は、アツアツのご飯の上にデーンとのっけて、ガツガツ。　まいう～～～～

でも、こればっかりもなんなんで、明太カルボナーラ・パスタにしたり、

オイル系の明太パスタにしたり。

ちゅうことで、パスタ以外で何か作れんやろうか？？　

ポク・ポク・ポク。（←木魚の音）　　

チーン２

　辛子明太子を使った炒飯を作ってみることにしましたよ。

材料ざんす。　（ネギを撮り忘れてます）

s-DSC02190

中華鍋にサラダ油でしっかり油通ししてから、ゴマ油も。

刻んだニンニクを炒め、小海老も炒めます。

s-DSC02192

卵かけご飯の状態にしたご飯に中華だし（創味シャンタン）をしっかり混ぜ合わせておきます。

ラードを投入後、強火で準備していたご飯を投入。

ある程度ご飯がパラパラになったら、料理酒を鍋肌からまわし入れ、ネギも投入。

炒めが十分できたら、火をとめてから明太子を投入して、鍋を振ってよく混ぜます。

お皿に盛って、きざみ海苔をのっけて・・・

完成ざんす～～～v(￣∇￣)v

s-DSC02196

いっただきま～～す（・∀・）

s-DSC02196aa

グフッ　(*´థ.థ`*)　　美味しっ💛

2020年07月29日16:40

彼女から誘われちゃった　(￣∇￣)ｴﾍﾍ

カテゴリ: お料理・食べ物

彼女からまた誘われちゃった　

　　

あたいの彼女を紹介しますね。　　彼女の名前はミツキちゃん。

たまに私のブロ友さんも誘ったりしていて気の多い娘（こ）だけど、かわいいから許しちゃう　

ケンタにしない2

する、する　

ちゅうことで、昨日は７月２８日！

何の日だ！？　（・∀・）

アサー２

２８日は、”にわ”とりに日！！　　　鼻血　ブ～～～～～～～～

毎月２８日は限定メニューの「とりの日パック」がありまんねやわ　(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬﾋｬ

サンダースおじさんに挨拶して、ドライブスルーへ。

s-DSC02230

「とりの日パック」　ゲッツ！！

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いっただきま～～～す

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むさぼりつきましたよ。

あのスパイスのきいた皮の美味！！

グフッ　(*´థ.థ`*)　　美味しっ💛

2020年07月28日16:40

やちむんに明太パスタ♪

カテゴリ: お料理・食べ物

いただいた辛子明太子。

前回はカルボナーラ・パスタに使いましたが、冷凍した明太子がまだ残っていたので、今回はオイル系のパスタで使うことにしました　

ちょっと和風で仕上げてみましょうかねえ。

ちゅうことで、まずはお皿のチョイス。

やちむん、清正製陶の赤絵魚紋皿。　お気に入りのお皿ざんす　

s-DSC02149

自然解凍した明太子。

s-DSC02150

皮を取り除いて身を出します。

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じゃあ、作っていきますね～～～

包丁の背で押しつぶしたニンニクでオリーブオイルに香りづけ。

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野菜は何でもよかったのですが、冷蔵庫にピーマンが残っていたので、ピーマンを炒めます。

ニンニクは途中でフライパンから取り出してます。

s-DSC02153

この時　パスタ鍋には塩を入れたお湯でパスタを湯がいています。

パスタが湯がきあがる１分３０秒～２分前に、適量のゆで汁とパスタをフライパンに移し替えます。

フライパンでゆで汁を軽く煮詰めます。　出来上がった時点で、煮詰めたゆで汁がある程度残るぐらいが私は好き　

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火をとめてから、明太子を入れ混ぜ合わせます。

s-DSC02155

いい感じにゆで汁を残したつもりでしたが、お皿に盛るまでに明太子がゆで汁を吸ってしまいました（^^;

刻み海苔をまぶして和風仕上げだす

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いっただきま～～～す　v(￣∇￣)v

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グフッ　(*´థ.థ`*)　　美味しっ💛

昼間っから、白ワインもすすむ君ざんす　(ﾟ∀ﾟ)

2020年07月27日16:17

モンキー・レストア記「タンクの再塗装後の仕上げ」

カテゴリ: モンキーの部屋

モンキーちゃんのレストア記事ざんす。

いよいよ再塗装したタンクの仕上げにとりかかりまっせ。

タンクに貼りつけるウイングマーク。

再塗装前の画像を見て、ウイングマークを貼る位置を確認しまんねやわ。

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マスキングテープでだいたいの位置決め。

中性洗剤を混ぜた水をしっかりスプレーしてウイングマークをペタッ　

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ドライヤーを使いながら、中心部から外に向かって水を押し出すようにおさえていきます。

03s-DSC02140

コーションラベルも、同様に。

このモンキーちゃん。　１９７９年式　４１歳。

当時のコーションラベルは、とっくに廃版になっていて、似たようなものにしました。

04s-DSC02141

これまたマスキングテープで位置決めして、スプレーしてペタッ　

06s-DSC02145

ウイングマークもコーションラベルも、この上から２液ウレタンクリア塗装して、マークやラベルが塗料に侵される可能性と、クリアがうまくのらない可能性があったので、クリア塗装の上から貼りつけました。

できた～～～～　

のっぺら坊だったタンクも、見ばえがよくなりましたよ

07s-DSC02175

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