ブロ友さんが沖縄に行かれるのにあたって、観光雑誌にはあまり載っていない あたいオリジナルのおすすめ情報を記事にしましたよ ヾ(´ω`=´ω`)ノ
【食べ物編】
食べ物等、あまり 観光雑誌の情報をうのみにされない方がいいと思います。
またネットの口コミも、ウチナンチューもしくは沖縄在住の人の口コミを参考にした方が 本当に美味しいものに出会えると思いまんねやわ (・∀・)
まず、あたいの一押しは・・
1.骨汁・・「たから屋」の骨汁定食!!
骨汁とは・・
骨汁を提供してくれる店はそう多くはありません。
そのお店の中で、お味、肉のボリュームで一番の押しがこのお店です。
1日5~10食限定なので、開店時間を狙って行かれることをお勧めします。
「たから家」
沖縄県那覇市具志1-23-14
お店の外観(2015年当時)
あたいの沖縄に住んでいた頃の愛車がちょこっと写ってまんねやわ (゚∀゚)アヒャ
THE 骨汁定食!
骨汁にズームイン
ズド~~ン

一個一個かぶりつく人もいますが、あたいは骨から肉をすべてお箸でひっぱがしてから、一気にお肉を口にほうりこみ、ご飯をいただきま~~すv( ̄∇ ̄)v
お肉をこそげ落とした骨の残骸・・
ホロホロのお肉なのですぐに骨から引き離せますよ(*゚∀゚)っ
これがうまいんだなあ~~~~~




続いて・・
2.「沖縄そば」!
沖縄といえば、真っ先に思い浮かべるのが「沖縄そば」でしょうか?
沖縄には、たくさんの沖縄そばのお店があります。
なかでもあたいのお勧めのお店を何店か紹介します。
「宜野湾そば」
沖縄県宜野湾市我如古2-27-1
ここのそば、大好き!
「東江そば 小禄店(おろくてん)」
沖縄県那覇市金城5-7-12
「高江洲そば」のゆし豆腐そば
沖縄県浦添市伊祖3-36-2
・・ここでは、「ゆし豆腐そば」一択です!! v( ̄∇ ̄)v
「前田食堂」の牛肉そば
・・ここでは、「牛肉そば」一択です!! v( ̄∇ ̄)v
前田食堂
沖縄県国頭郡大宜味村津波985
前田食堂 名護店
沖縄県名護市宮里6-9-5
「宮里そば」
沖縄県名護市宮里1-27-2
ガツンとはきませんが、しっかり出汁のきいた沖縄そばです。
何故かメニューにスパゲッティやトースト(食パン)があります(笑)
*ひとくちメモ
-その1ー
沖縄そば=(イコール)=ソーキそば と勘違いしている人がけっこういらっしゃいます。
ソーキそばは、ソーキ=豚のあばら肉がトッピングされた沖縄そばのメニューのひとつです。
沖縄そば屋さんの一番ポピュラーなメニューが、お店によって名前が違いますが「沖縄そば」もしくは「三枚肉そば」です。
沖縄そば(三枚肉)、ソーキそば(軟骨ソーキ含む)、あと野菜炒めを麺のうえにのっけたそばも人気メニューです。
どのお店にもコーレーグースとフーチバ(よもぎ)が置いてあります。
コーレーグースは、かけすぎ注意です。
フーチバは好みがありますが、沖縄そばにはフーチバ派のあたいでつ (゚∀゚)アヒャ
-その2-
沖縄そば、お店によってかなり当たりはずれがあります。
〇べログで上位に入っているお店の中でも、口コミは観光で来られた人ばかりで、ダシがとれていないor 薄めすぎていて、どうしてこれが美味しいと思うの???ってな お店もあります。
これらの口コミサイトでは、どうしても観光で来られたナイチャーの方が観光雑誌等で見つけたお店のそばを食べて「美味しい」と評価している傾向があります。
なので☆の数は、あまりあてにしない方がいいと思います。
そのお店の駐車場が「わ」ナンバーだらけで、ウチナンチューの車の割合が少ないお店はパスしたほうがいいと思います。
VOL1では、「骨汁」と「沖縄そば」のあたいのお勧めの店を紹介しました。
VOL2では・・・。 こうご期待♪♪
*>NORIZOUさん
・・もし日程に余裕があれば、本島以外に離島も行かれることをお勧めします。
石垣1泊案
(1)那覇→石垣 ・・石垣観光 石垣泊
(2)石垣⇔離島1)竹富島 石垣→那覇 最終便
石垣2泊案
(1)那覇→石垣 ・・石垣観光 石垣泊
(2)石垣⇔離島1)黒島or小浜島 石垣泊
(3)石垣⇔離島2)竹富島 石垣→那覇 最終便
石垣3泊案
(1)那覇→石垣 ・・石垣観光 石垣泊
(2)石垣⇔離島1)黒島or小浜島 石垣泊
(3)石垣⇔離島2)竹富島 石垣泊
(4)石垣→那覇
続編で離島情報もお届けしますねv( ̄∇ ̄)v
【食べ物編】
食べ物等、あまり 観光雑誌の情報をうのみにされない方がいいと思います。
またネットの口コミも、ウチナンチューもしくは沖縄在住の人の口コミを参考にした方が 本当に美味しいものに出会えると思いまんねやわ (・∀・)
まず、あたいの一押しは・・
1.骨汁・・「たから屋」の骨汁定食!!
骨汁とは・・
骨汁を提供してくれる店はそう多くはありません。
そのお店の中で、お味、肉のボリュームで一番の押しがこのお店です。
1日5~10食限定なので、開店時間を狙って行かれることをお勧めします。
「たから家」
沖縄県那覇市具志1-23-14
お店の外観(2015年当時)
あたいの沖縄に住んでいた頃の愛車がちょこっと写ってまんねやわ (゚∀゚)アヒャ
THE 骨汁定食!
骨汁にズームイン




一個一個かぶりつく人もいますが、あたいは骨から肉をすべてお箸でひっぱがしてから、一気にお肉を口にほうりこみ、ご飯をいただきま~~すv( ̄∇ ̄)v
お肉をこそげ落とした骨の残骸・・
ホロホロのお肉なのですぐに骨から引き離せますよ(*゚∀゚)っ
これがうまいんだなあ~~~~~





続いて・・
2.「沖縄そば」!
沖縄といえば、真っ先に思い浮かべるのが「沖縄そば」でしょうか?
沖縄には、たくさんの沖縄そばのお店があります。
なかでもあたいのお勧めのお店を何店か紹介します。
「宜野湾そば」
沖縄県宜野湾市我如古2-27-1
ここのそば、大好き!
「東江そば 小禄店(おろくてん)」
沖縄県那覇市金城5-7-12
「高江洲そば」のゆし豆腐そば
沖縄県浦添市伊祖3-36-2
・・ここでは、「ゆし豆腐そば」一択です!! v( ̄∇ ̄)v
「前田食堂」の牛肉そば
・・ここでは、「牛肉そば」一択です!! v( ̄∇ ̄)v
前田食堂
沖縄県国頭郡大宜味村津波985
前田食堂 名護店
沖縄県名護市宮里6-9-5
「宮里そば」
沖縄県名護市宮里1-27-2
ガツンとはきませんが、しっかり出汁のきいた沖縄そばです。
何故かメニューにスパゲッティやトースト(食パン)があります(笑)
*ひとくちメモ
-その1ー
沖縄そば=(イコール)=ソーキそば と勘違いしている人がけっこういらっしゃいます。
ソーキそばは、ソーキ=豚のあばら肉がトッピングされた沖縄そばのメニューのひとつです。
沖縄そば屋さんの一番ポピュラーなメニューが、お店によって名前が違いますが「沖縄そば」もしくは「三枚肉そば」です。
沖縄そば(三枚肉)、ソーキそば(軟骨ソーキ含む)、あと野菜炒めを麺のうえにのっけたそばも人気メニューです。
どのお店にもコーレーグースとフーチバ(よもぎ)が置いてあります。
コーレーグースは、かけすぎ注意です。
フーチバは好みがありますが、沖縄そばにはフーチバ派のあたいでつ (゚∀゚)アヒャ
-その2-
沖縄そば、お店によってかなり当たりはずれがあります。
〇べログで上位に入っているお店の中でも、口コミは観光で来られた人ばかりで、ダシがとれていないor 薄めすぎていて、どうしてこれが美味しいと思うの???ってな お店もあります。
これらの口コミサイトでは、どうしても観光で来られたナイチャーの方が観光雑誌等で見つけたお店のそばを食べて「美味しい」と評価している傾向があります。
なので☆の数は、あまりあてにしない方がいいと思います。
そのお店の駐車場が「わ」ナンバーだらけで、ウチナンチューの車の割合が少ないお店はパスしたほうがいいと思います。
VOL1では、「骨汁」と「沖縄そば」のあたいのお勧めの店を紹介しました。
VOL2では・・・。 こうご期待♪♪
*>NORIZOUさん
・・もし日程に余裕があれば、本島以外に離島も行かれることをお勧めします。
石垣1泊案
(1)那覇→石垣 ・・石垣観光 石垣泊
(2)石垣⇔離島1)竹富島 石垣→那覇 最終便
石垣2泊案
(1)那覇→石垣 ・・石垣観光 石垣泊
(2)石垣⇔離島1)黒島or小浜島 石垣泊
(3)石垣⇔離島2)竹富島 石垣→那覇 最終便
石垣3泊案
(1)那覇→石垣 ・・石垣観光 石垣泊
(2)石垣⇔離島1)黒島or小浜島 石垣泊
(3)石垣⇔離島2)竹富島 石垣泊
(4)石垣→那覇
続編で離島情報もお届けしますねv( ̄∇ ̄)v
まさに沖縄、食のガイドブックですぅ〜☝️michiるるぶで沖縄の夜が楽しめそう…norizouさんもかなり楽しまれてこられるのでしょうね〜っ🤗、レポが楽しみっす。
名護のお祭りや読谷の牛汁が懐かしいですぅ〜…昔、一度名護市に二週間滞在してまして、毎日、美味しいもの食べてた頃が懐かしいです🤗
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