昨年８月からはじまった？　乾麺のお蕎麦を食すシリーズ　(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬ

乾麺蕎麦！　スーパー他いろんなところで、いろんなお蕎麦がならんでますよね～。

いざ食べ比べてみると、商品毎に　お味が違うのにビックリしてまんねやわ　Σ(ﾟдﾟ;)


さて今回でシリーズ９蕎麦め！！

今回　近くのスーパーで買ってきたのは・・


岡本製麺(株)の「祖谷そば」！
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四国は徳島の祖谷そば！

＜乾麺蕎麦の道！＞には、初登場の祖谷そばの乾麺です。

いつものように奥様に作ってもらい・・
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いっただきま～～す。

ズルズルズル・・・

おおお、これは今までで初めての食感！！　Σ(･ω･ﾉ)ﾉ

強烈な個性で、麺に力強ささえ感じます。

以前食べた　”本田商店(島根県）の出雲そば”　や　”おびなた（長野県）の信州戸隠池森そば 幸せの十割”は、全体にバランスが取れた優等生って感じの蕎麦でしたが、それとは対角にいるタイプのお蕎麦！

後者の方が美味しいと思われる方が多いとは思いますが、あたいの好みは・・！？

今回の　あたいのジャッジは・・・？
↓
＜無責任なあたいの乾麺蕎麦好み度ランキング　2023/1/４日現在＞

【☆☆☆】
滝沢更科　十割そば　（200g 税抜￥２７８）・・滝沢食品株式会社(長野県千曲市）
信州戸隠そばの本十割そば（200g 税抜￥５３８）・・信州戸隠そば株式会社（長野県長野市）

【☆☆】
信州八割そば（240g 税抜￥３４８）・・沢製麺（長野県箕輪町）
祖谷蕎麦（250g 税抜￥208）・・岡本製麺（徳島県板野町）

【☆】
出雲そば　（180g 税抜￥２７８）・・（有）本田商店（島根県雲南市）
信州戸隠池森そば 幸せの十割（200g 税抜￥４３８）・・株式会社おびなた（長野県長野市）

【－】
島ヶ峰そば（200g 税抜￥４６３）・・まんのう「蕎麦生産振興会」（香川県まんのう町）
最上早生蔵王蕎麦（240g 税抜￥２８８）・・みうら食品（山形県東根市）

【悲】
蕎麦通のそば（240ｇ 税抜￥２９８）・・株式会社おびなた（長野県長野市）