昨日のお昼は初ジャン麺してきましたよ
とうちゃこ
【満州軒 香川店】
香川県高松市御厩町５００−１
ジャン麺ってな～～に
ジャン麺とは・・・
高知県窪川（現四万十町）の焼肉店「満州軒」さんで１５年程前に「ご飯と合うラーメン」をコンセプトにして誕生した あんかけ麺
とうちゃこ
【満州軒 香川店】
香川県高松市御厩町５００−１
ジャン麺ってな～～に
ジャン麺とは・・・
高知県窪川（現四万十町）の焼肉店「満州軒」さんで１５年程前に「ご飯と合うラーメン」をコンセプトにして誕生した あんかけ麺
麺の上には卵、ニラ、、ホルモンが入った豆板醤＋鶏ガラベースのたっぷりのあんかけがのっているピリ辛ラーメン
香川県には2021年には初出店し、現在は県内に数店舗展開。フランチャイズ化して関西にも出店しているみたい。
以前から気になっていたこのお店にやっと来れました。
いざ入店。
メニューだす。
席のタブレットから注文しないといけないみたい・・。面倒くさいなぁ・・（^^;
＜ジャン麺＞と＜卵落とし(生卵）＞と＜ごはん小＞を注文！
うひょ～～～、すごいビジュアル！！ｵｵｰw(*ﾟoﾟ*)w
それではいきますよ～～～。
おきまりの～～～
麺・リフト～～～・アップ
ズルルル・・
あっちっち Σ(｀□´/)/
熱いあんで口が火傷しそうになっちゃった・・Σヾ(￣0￣;ﾉ
フ～～～フ～～ ｻﾏｻﾅｲﾄﾈ
おおおお
うまいやないの～～～～(*´Д｀*)
最初にニラの香りがドバッときて、お次に豆板醤の辛さがやってきて、最後になんとも複雑な美味しさ。
牛ホルモンが入っているからなのか、はたまた隠し味に焼肉のタレを入れているのか、焼肉食べた時のお味がどこかにいますよ。(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬ
途中で生卵をからめて味変。辛さがまろやかになりました。
他では味わえないこのジャン麺。 なかなか美味しゅうございました。
食べ終わり、お外に出てお空を見上げると・・
鰯雲。 やっと秋の到来ですね。（´∀｀*)
香川県には2021年には初出店し、現在は県内に数店舗展開。フランチャイズ化して関西にも出店しているみたい。
以前から気になっていたこのお店にやっと来れました。
いざ入店。
メニューだす。
席のタブレットから注文しないといけないみたい・・。面倒くさいなぁ・・（^^;
＜ジャン麺＞と＜卵落とし(生卵）＞と＜ごはん小＞を注文！
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━! ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━! ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!
それではいきますよ～～～。
おきまりの～～～
麺・リフト～～～・アップ
ズルルル・・
あっちっち Σ(｀□´/)/
熱いあんで口が火傷しそうになっちゃった・・Σヾ(￣0￣;ﾉ
フ～～～フ～～ ｻﾏｻﾅｲﾄﾈ
おおおお
うまいやないの～～～～(*´Д｀*)
最初にニラの香りがドバッときて、お次に豆板醤の辛さがやってきて、最後になんとも複雑な美味しさ。
牛ホルモンが入っているからなのか、はたまた隠し味に焼肉のタレを入れているのか、焼肉食べた時のお味がどこかにいますよ。(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬ
途中で生卵をからめて味変。辛さがまろやかになりました。
他では味わえないこのジャン麺。 なかなか美味しゅうございました。
食べ終わり、お外に出てお空を見上げると・・
鰯雲。 やっと秋の到来ですね。（´∀｀*)
しました
入道雲の夏雲から秋雲に…こちらの山と渓谷も山錦になりつつありまして、秋ですね😊
michiru_photo
が
しました