いつものように安物ワイン探し。
目についたのが・・・
【ルビー・カベルネ】
目についたのが・・・
【ルビー・カベルネ】
南アフリカ
生産者: ロバートソン・ワイナリー
Twitterなどの界隈で、安くて美味しいワインを造る生産者として良く目にする南アフリカのロバートソン・ワイナリー。ちょっと調べてみると『ロバートソン・ワイナリーは、南アフリカで3番目に大きいワイナリーで、 同国を代表する価格パフォーマンスの高い生産者。
ワインは、それぞれの価格帯や品種で最高のコストパフォーマンスを実現し、規模は大きくても、ワインは繊細で、 まるで小さなワイナリーが丁寧に作ったような味わい。』というのが、ロバートソン・ワイナリーの凄さ。
ワインは、それぞれの価格帯や品種で最高のコストパフォーマンスを実現し、規模は大きくても、ワインは繊細で、 まるで小さなワイナリーが丁寧に作ったような味わい。』というのが、ロバートソン・ワイナリーの凄さ。
『色や味の濃さ、力強さが強調される新世界 (南半球) の低価格ワインと違い、ロバートソンは、バランスの良いクラシックなスタイル。 従って、南半球らしい果実味はあるが、 酸味がしっかりあって、 上品に仕上がっている。 とにかく、飲み疲れや飲み飽きしないのが、ロバートソン・ワイ ンの長所である。』との事。 いや理想じゃん、 家飲みワインの!で、このルビー・カベ ルネは、カリニャンとカベルネソーヴィニョンの交配品種。 価格以上のコストパフォー マンスを感じ、幅広いジャンルのお料理によく合います。 話題の生産者ロバートソン・ ワイナリー、 是非一度お試し下さいませ!
▲使用葡萄品種:ルビー・カベルネ






ワインは飲んでみないとわからないですよねえ〜。
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