この日のお昼は、冷蔵庫にあった食材でパスタを作りましたよ~~ヾ(´ω`=´ω`)ノ

フライパンでは、弱火でニンニクと鷹の爪を入れオリーブオイルに香りづけ。

ニンニクはいったんサルベージして、ツナ缶のオイルもフライパンに投入。

s_2025-08-09DSC_0044


パスタは、茹で上がる数分前に鍋からフライパンに移動。 (辛子明太子を使うので、茹で汁の塩加減はいつもより若干控えめ。)
s_2025-08-09DSC_0046

ボウルには、玉子とツナ缶のツナとほぐしておいた辛子明太子をよくかき混ぜておきます。

火をとめ、ボウルの中身をフライパンに投入。

s_2025-08-09DSC_0047

皿に盛り、黒胡椒をたっぷりかけ、サルベージしていたニンニクをのっけて・・

完成~~~~

s_2025-08-09DSC_0049

お昼から白ワインでできあがりました。

お金をかけずに、美味しいランチが楽しめました~~。v( ̄∇ ̄)v


2025-09-05パスタaimichiru01