Michiruブログ : お料理・食べ物

2025年05月18日18:00

かつやさんの海老ロースカツ弁当

カテゴリ: お料理・食べ物

一週間ほど前のこの日。

お得な割引券の有効期限が、この日で切れますよ～～～Σ(･ω･ﾉ)ﾉ

「かつや」さんの割引券１００円×２枚！

これは使わないと損、損、損

　(´ﾟ艸ﾟ)∴ﾌﾞｯ

何にしようかなあ～？

これに決定　v(￣∇￣)v

「海老ロースカツ弁当」

ネットで予約注文しましたよ～～。

海老ロースカツ弁当　２個、受取予定時間１１時４０分、支払いはpaypayで・・。

入力完了！

テイクアウトの受取時間。　申し込み時間よりずいぶん早く出来上がっていることが多いので、予定の２０分前にお店にとうちゃこ～～～。

案の定、注文していたものが　ちょうど出来上がってきました。（^^;

お会計・・。

あっ

　　ネット注文時にpaypayで支払いを済ませてしまっていましたよ～～

アホやん

割引券つかわないで、支払いを済ませてしまっていました。

２００円、損したあ～～～

終わってしまった事は忘れて・・

お家に持ち帰り、海老ロースカツ弁当　オープン

カラシ、ソースをかけて、美味しくいただきましたよ～～～('▽'*)ﾆﾊﾟｯ♪

あっ、今日の店員さん　割引券くれなかったやん！　(｀ε´)ぶーぶー

2025年05月16日18:00

北室白扇さんの半田そうめん

カテゴリ: 半田素麺

今朝もウインドウズのアップデートのインストーラーとトレンドマイクロのウルスバスターのモジュールアップデートのおかげでパソコンが激重でいやになっちゃう！！(-ε-)ﾌﾞｰﾌﾞｰ

さて、一昨日の記事のツーリングで買ってきたお土産。

（一昨日の記事）

買ってきた半田素麺は、北室白扇さんのものと、前田製麺工場さんの２つ。

素麺の中でも麺が太いと言われる半田素麺ですが、その中でも麺の太いものをチョイスしました。

両方ともリピ買いです。(･∀･)

＜半田そうめんとは＞

半田そうめんは、徳島県美馬郡つるぎ町半田地区で生産されています。江戸時代から続く伝統ある手延べそうめんであり、一般的なそうめんよりも太めでコシが強く、独特の風味と食感が特徴です。

また、各製麺所によって味わいが異なります。

半田地区はコチラ（ピンクに色付けされた地域）
↓

さっそく北室白扇さんの半田そうめんをいただきましたよ。v(￣∇￣)v

ツルツル、シコシコ、モチモチ

うまい

　　素麺よりうどんに近い味わいです。

半田そうめん、ネットでも購入できるみたいです。

一度いかがですか

と、AIミチルちゃんも言ってます。(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬ

2025年05月10日18:00

この日のワイン　「シャトー・グランシャン　ボルドー」

カテゴリ: お酒、醤油

この日もいつものココで安ワインの調達。

以前　購入してお気にいりになった「シャトー・ベルヴュー・ルジェ／ボルドー・ルージュ」をストック買い。(･∀･)

口に含んだ際にひろがる葡萄の香りがお気に入りの一本

新規購入したのはコチラ↓。

「シャトー・ベルヴュー・ルジェ／ボルドー・ルージュ」と同様にボルドーのシャトー。

使用葡萄も、メルローと、カベルネ・ソーヴィニヨンで、割合もほぼ同じです。

＜シャトー・グランシャン　／ボルドー＞

ボルドーコンクール金賞受賞!

歴史ある家族経営伝統の味!

ボルドーコンクール金賞受賞アイテム! シャトー・グランシャンは、アントゥル・ドゥ・メールの北部にある家族経営のワイナリーです。　その後品種ごとに低温での発酵を行い、澱と接触させたまま約3ヶ月熟成させ、最後にブレンドを行います。

深みのあるルビーレッドで、完熟感のあるアロマが感じられます。骨格が良く、タンニンがスムーズで、たっぷりとした味わい。ワインが若い時には15度程に冷やして、牛肉のたたきと。二年程寝かせた後は、脂身ののった肉料理とよく合います。

使用葡萄品種：メルロー 59%、カベルネ・ソーヴィニヨン41%

それでは　いただきま～～す。v(￣∇￣)v

口に含むと豊潤な葡萄の香り。

全体にしっかりとしています。

同じボルドーで葡萄品種も良く似た割合ながら、「シャトー・ベルヴュー・ルジェ／ボルドー・ルージュ」とはかなり違います。

バランスよくしっかりとしたお味って感じでしょうか。　

さて、次はどんなワインに出会えるかな！？

2025年05月08日18:00

禁断のKFC!

カテゴリ: お料理・食べ物

しばらくご無沙汰していたので・・・

禁断症状が出てきました。

我慢は、体に悪い !？　 LET'S GO

サンダースおじさんに誘われて買ってきましたよ。(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬ

ひさしぶりのケンタッキーフライドチキン

１ピース３１０円。　いずこも値上がりばかりで、生活は苦しくなるばかりです。（'A`|||）

「とくとくパック」購入。

やっぱり・・

KFCは美味しいなぁ

2025年05月04日18:00

しらすをのっけた明太カルボナーラ♪

カテゴリ: お料理・食べ物

この日は、ひさしぶりにパスタを作りましょうかねえ

いただいた”しらす”と”辛子明太子”を使ったパスタ

辛子明太子の塩分を考えて、パスタを湯がくお湯に投入するお塩はいつもより控えめに。

卵と辛子明太子がダマにならないように、しっかり混ぜ合わせます。生クリームは使いません。

パスタが茹で上がる数分前にパスタをフライパンに移動。

都度、おたまでゆで汁をフライパンに投入し、出来上がる際のゆで汁の量を調整します。

パスタのかたさがいいところでフライパンの火をとめ、かき混ぜたタマゴ／辛子明太子を投入。

生玉子が固まらないように、フライパンは五徳から離して手でもったままの作業です。またゆで汁がある程度残っていないと、たまごが固まっちゃいますよ。(^_-)-☆

お皿にうつし、しらすと黒コショウをたっぷり　ふりかけて・・

できたぁ～～

いっただきま～～す。

美味しっ・・・

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この日のワイン 「シャトー・グランシャン ボルドー」

禁断のKFC!

しらすをのっけた明太カルボナーラ♪

この日のワイン　「シャトー・グランシャン　ボルドー」