Michiruブログ

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蕎麦-乾麺

乾麺蕎麦の道!18蕎麦目 ”小川製麺所”さんの「山形のとびきりそば」編

昨年8月からはじまった? 乾麺のお蕎麦を食すシリーズ (゚∀゚)アヒャ

乾麺蕎麦! スーパー他いろんなところで、いろんなお蕎麦がならんでますよね~。

いざ食べ比べてみると、商品毎に お味が違うのにビックリしてまんねやわ Σ(゚д゚;)


さて今回でシリーズ18蕎麦め!!


今回 近くのスーパーで買ってきたお蕎麦(干しそば)は・・

(株)小川製麺所(山形県)の「山形のとびきりそば」!

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パッケージには、「平成で一番売れたそば」と謳っていますよ。 これは期待大ですね~~(・∀・)


いつものように奥様に作ってもらいましたv( ̄∇ ̄)v
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ズルズルズル・・・

ツルツル、シコシコ。

だけど・・・

蕎麦の風味が、感じられません・・('A`|||)


密林でもこの商品が売られていて、レビューは高評価・・。

あたいの舌がオンボロなのか!? (´;ω;`)


ちゅうことで・・・

いつもの あたいの いいかげんなジャッジは・・・?  
<無責任なあたいの乾麺蕎麦好み度ランキング 2023/04/20日現在>

【☆☆☆】
滝沢更科 十割そば (200g 税抜¥278)・・滝沢食品株式会社(長野県千曲市)
信州木曽街道 生そば (200g 税抜¥388)・・株式会社霧しな(長野県木曽町)

信州戸隠そばの本十割そば(200g 税抜¥538)・・信州戸隠そば株式会社(長野県長野市)
みわび 信州十割そば200g 税抜¥298)・・株式会社おびなた(長野県長野市)
信州の二八そば (240g 税抜¥358)・・株式会社山本かじの(長野県長野市)
出雲そば 十割 (180g 税抜¥498)・・(有)本田商店(島根県雲南市)
伝統の更科そば (240g 税抜¥378)・・株式会社山本かじの(長野県長野市)

【☆☆】
伝統の二八そば  
(250g 税抜¥368)・・株式会社山本かじの(長野県長野市)
信州八割そば(240g 税抜¥348)・・沢製麺(長野県箕輪町)
祖谷蕎麦
(250g 税抜¥208)・・岡本製麺(徳島県板野町)

【☆】
出雲そば  (180
g 税抜¥278)・・(有)本田商店(島根県雲南市)
信州戸隠池森そば 幸せの十割(200g 税抜¥438)・・株式会社おびなた(長野県長野市)
信州粉碾屋造り 八割そば(250g 税抜¥298)・・柄木田製粉株式会社(長野県長野市)
長野粉碾屋造り とろろそば(360g 税抜¥278)・・柄木田製粉株式会社(長野県長野市)

【-】
山形のとびきりそば
(450g 税抜¥478)・・株式会社小川製麺所(山形県山形市)
島ヶ峰そば(200g 税抜¥463)・・まんのう「蕎麦生産振興会」(香川県まんのう町)
最上早生蔵王蕎麦(240g 税抜¥288)・・みうら食品(山形県東根市)

【悲】
蕎麦通のそば(240g 税抜¥298)・・株式会社おびなた(長野県長野市)



*このランキングは、あくまでもあたいの好み度ランキングです。

乾麺蕎麦の道!17蕎麦目 ”本田商店”さんの「出雲そば 十割」編

昨年8月からはじまった? 乾麺のお蕎麦を食すシリーズ (゚∀゚)アヒャ

乾麺蕎麦! スーパー他いろんなところで、いろんなお蕎麦がならんでますよね~。

いざ食べ比べてみると、商品毎に お味が違うのにビックリしてまんねやわ Σ(゚д゚;)


さて今回でシリーズ17蕎麦め!!


今回 近くのスーパーで買ってきたのは・・

(有)本田商店(島根県)の「出雲そば 十割」!

(有)本田商店(島根県)さんの干しそばというと、8蕎麦めの「出雲そば」に続く2蕎麦めです v( ̄∇ ̄)v

島根の出雲そば!  長野のお蕎麦とならぶ美味しい蕎麦どころ!!


さて今回のお蕎麦は!?
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いつものように奥様に作ってもらいましたv( ̄∇ ̄)v

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ズルズルズル・・・

う~~~ん!!  いいっ

十割らしい蕎麦の風味 d( ̄◇ ̄)b グッ♪


ちゅうことで・・・

いつもの あたいの いいかげんなジャッジは・・・?  
<無責任なあたいの乾麺蕎麦好み度ランキング 2023/04/05日現在>

【☆☆☆】
滝沢更科 十割そば (200g 税抜¥278)・・滝沢食品株式会社(長野県千曲市)
信州木曽街道 生そば (200g 税抜¥388)・・株式会社霧しな(長野県木曽町)

信州戸隠そばの本十割そば(200g 税抜¥538)・・信州戸隠そば株式会社(長野県長野市)
みわび 信州十割そば200g 税抜¥298)・・株式会社おびなた(長野県長野市)
信州の二八そば (240g 税抜¥358)・・株式会社山本かじの(長野県長野市)
出雲そば 十割 (180g 税抜¥498)・・(有)本田商店(島根県雲南市)
伝統の更科そば (240g 税抜¥378)・・株式会社山本かじの(長野県長野市)

【☆☆】
伝統の二八そば  
(250g 税抜¥368)・・株式会社山本かじの(長野県長野市)
信州八割そば(240g 税抜¥348)・・沢製麺(長野県箕輪町)
祖谷蕎麦
(250g 税抜¥208)・・岡本製麺(徳島県板野町)

【☆】
出雲そば  (180
g 税抜¥278)・・(有)本田商店(島根県雲南市)
信州戸隠池森そば 幸せの十割(200g 税抜¥438)・・株式会社おびなた(長野県長野市)
信州粉碾屋造り 八割そば(250g 税抜¥298)・・柄木田製粉株式会社(長野県長野市)
長野粉碾屋造り とろろそば(360g 税抜¥278)・・柄木田製粉株式会社(長野県長野市)

【-】
島ヶ峰そば(200g 税抜¥463)・・まんのう「蕎麦生産振興会」(香川県まんのう町)
最上早生蔵王蕎麦(240g 税抜¥288)・・みうら食品(山形県東根市)

【悲】
蕎麦通のそば(240g 税抜¥298)・・株式会社おびなた(長野県長野市)


*このランキングは、あくまでもあたいの好み度ランキングです。

乾麺蕎麦の道! ”山本かじの”さんの「伝統の二八そば」編

※予約投稿記事です。いつもの事ですが...😅
諸事情でリコメ遅れます。お許しください。

昨年8月からはじまった? 乾麺のお蕎麦を食すシリーズ (゚∀゚)アヒャ

乾麺蕎麦! スーパー他いろんなところで、いろんなお蕎麦がならんでますよね~。

いざ食べ比べてみると、商品毎に お味が違うのにビックリしてまんねやわ Σ(゚д゚;)


さて今回でシリーズ16蕎麦め!!

今回 近くのスーパーマーケットで見つけたのは・・

(株)山本かじの の「伝統の二八そば」!

(株)山本かじの さんの干しそばというと、10蕎麦めの「伝統の更科そば」、12蕎麦めの「信州の二八そば」に続く 3蕎麦めです v( ̄∇ ̄)v

今までの二つのおそば、気にいってます(′∀`)

さて今回のお蕎麦は!?

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パッケージを見る限り、12蕎麦めの「信州の二八そば」と、めっちゃ似てます(^^;

成分を見ると、食塩を使っているか、いないかぐらい。


いつものように奥様に作ってもらいましたv( ̄∇ ̄)v

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自然薯の山かけっす!

ズルズルズル・・・

おおお! うみゃ~~~い!! 

自然薯の山かけそば、間違いなしの美味しさ .。゚+.(・∀・)゚+.゚


で、かんじんのお蕎麦ですが・・・・

そば本来のお味がわかんなくなりました (´゚艸゚)∴ブッ

きっと 12蕎麦めの「信州の二八そば」と同じ味だと思うのですが・・・


ちゅうことで、ただでさえ いいかげんなあたいのジャッジがさらにいいかげんになってしまいました。

お許しくだされ(^^;



ちゅうことで・・・

今回の あたいの maxいいかげんなジャッジは・・・?  
<無責任なあたいの乾麺蕎麦好み度ランキング 2023/3/20日現在>

【☆☆☆】
滝沢更科 十割そば (200g 税抜¥278)・・滝沢食品株式会社(長野県千曲市)
信州木曽街道 生そば (200g 税抜¥388)・・株式会社霧しな(長野県木曽町)

信州戸隠そばの本十割そば(200g 税抜¥538)・・信州戸隠そば株式会社(長野県長野市)
みわび 信州十割そば200g 税抜¥298)・・株式会社おびなた(長野県長野市)
信州の二八そば (240g 税抜¥358)・・株式会社山本かじの(長野県長野市)
伝統の更科そば (240g 税抜¥378)・・株式会社山本かじの(長野県長野市)

【☆☆】
伝統の二八そば  
(250g 税抜¥368)・・株式会社山本かじの(長野県長野市)
信州八割そば(240g 税抜¥348)・・沢製麺(長野県箕輪町)
祖谷蕎麦
(250g 税抜¥208)・・岡本製麺(徳島県板野町)

【☆】
出雲そば (180
g 税抜¥278)・・(有)本田商店(島根県雲南市)
信州戸隠池森そば 幸せの十割(200g 税抜¥438)・・株式会社おびなた(長野県長野市)
信州粉碾屋造り 八割そば(250g 税抜¥298)・・柄木田製粉株式会社(長野県長野市)
長野粉碾屋造り とろろそば(360g 税抜¥278)・・柄木田製粉株式会社(長野県長野市)

【-】
島ヶ峰そば(200g 税抜¥463)・・まんのう「蕎麦生産振興会」(香川県まんのう町)
最上早生蔵王蕎麦(240g 税抜¥288)・・みうら食品(山形県東根市)

【悲】
蕎麦通のそば(240g 税抜¥298)・・株式会社おびなた(長野県長野市)



*このランキングは、あくまでもあたいの好み度ランキングです。



乾麺蕎麦の道! ”おびなた”さんの「みわび 信州十割そば」編

昨年8月からはじまった? 乾麺のお蕎麦を食すシリーズ (゚∀゚)アヒャ

乾麺蕎麦! スーパー他いろんなところで、いろんなお蕎麦がならんでますよね~。

いざ食べ比べてみると、商品毎に お味が違うのにビックリしてまんねやわ Σ(゚д゚;)


さて今回でシリーズ15蕎麦め!!

今回 近くのスーパーマーケットで見つけたのは・・

(株)おびなた の「みわび 信州十割そば」!

パッケージは今までにないシンプルな感じ。

お値段も ほどほどリーズナブル。  

大手 おびなたさんのお蕎麦。 今まで出会った干し蕎麦は、あたいの好みからすると、ちょっと辛めの評価でしたが、今回はどうでしょ!?


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いつものように奥様に作ってもらいましたv( ̄∇ ̄)v

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ズルズルズル・・・

おおお! うみゃ~~~い!! 

これは間違いなく、星三つの最高ランクっすv( ̄∇ ̄)v

おびなたさん、やるじゃ~~~ん .。゚+.(・∀・)゚+.゚


ちゅうことで・・・

今回の あたいの いいかげんなジャッジは・・・?  
<無責任なあたいの乾麺蕎麦好み度ランキング 2023/3/7日現在>

【☆☆☆】
滝沢更科 十割そば (200g 税抜¥278)・・滝沢食品株式会社(長野県千曲市)
信州木曽街道 生そば (200g 税抜¥388)・・株式会社霧しな(長野県木曽町)

信州戸隠そばの本十割そば(200g 税抜¥538)・・信州戸隠そば株式会社(長野県長野市)
みわび 信州十割そば(200g 税抜¥298)・・株式会社おびなた(長野県長野市)
信州の二八そば (240g 税抜¥358)・・株式会社山本かじの(長野県長野市)
伝統の更科そば (240g 税抜¥378)・・株式会社山本かじの(長野県長野市)

【☆☆】
信州八割そば(240g 税抜¥348)・・沢製麺(長野県箕輪町)
祖谷蕎麦
(250g 税抜¥208)・・岡本製麺(徳島県板野町)

【☆】
出雲そば (180
g 税抜¥278)・・(有)本田商店(島根県雲南市)
信州戸隠池森そば 幸せの十割(200g 税抜¥438)・・株式会社おびなた(長野県長野市)
信州粉碾屋造り 八割そば(250g 税抜¥298)・・柄木田製粉株式会社(長野県長野市)
長野粉碾屋造り とろろそば(360g 税抜¥278)・・柄木田製粉株式会社(長野県長野市)

【-】
島ヶ峰そば(200g 税抜¥463)・・まんのう「蕎麦生産振興会」(香川県まんのう町)
最上早生蔵王蕎麦(240g 税抜¥288)・・みうら食品(山形県東根市)

【悲】
蕎麦通のそば(240g 税抜¥298)・・株式会社おびなた(長野県長野市)




*このランキングは、あくまでもあたいの好み度ランキングです。


乾麺蕎麦の道! ”柄木田製粉”さんの「信州粉碾屋造り 八割そば」編

昨年8月からはじまった? 乾麺のお蕎麦を食すシリーズ (゚∀゚)アヒャ

乾麺蕎麦! スーパー他いろんなところで、いろんなお蕎麦がならんでますよね~。

いざ食べ比べてみると、商品毎に お味が違うのにビックリしてまんねやわ Σ(゚д゚;)


さて今回でシリーズ14蕎麦め!!

今回 近くのスーパーマーケットで見つけたのは・・

柄木田製粉(株) の「信州粉碾屋造り 八割そば」!

前回13蕎麦めの「長野粉碾屋造り とろろそば」に続き、またもや柄木田製粉さんの干し蕎麦です。

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いつものように奥様に作ってもらいましたv( ̄∇ ̄)v

Vストちゃんの今年初走りツーの際、道の駅で買ってきた自然薯で山かけにしてくれましたよ(☆゚∀゚)
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自然薯と蕎麦と温泉玉子をグチュグチュにからめて・・

ズルズルズル・・・

うみゃ~~~い!!  めちゃうま!! 

”やまかけ”サイコ~~~ .。゚+.(・∀・)゚+.゚


で、かんじんのお蕎麦ですが・・・・

そば本来のお味がわかんなくなりました (´゚艸゚)∴ブッ

でも、同じ製麺所の13蕎麦めの「長野粉碾屋造り とろろそば」とは、どこか似たお味だったかな?


ちゅうことで・・・

今回の あたいの いいかげんなジャッジは・・・?  
<無責任なあたいの乾麺蕎麦好み度ランキング 2023/2/26日現在>

【☆☆☆】
滝沢更科 十割そば (200g 税抜¥278)・・滝沢食品株式会社(長野県千曲市)
信州木曽街道 生そば (200g 税抜¥388)・・株式会社霧しな(長野県木曽町)

信州戸隠そばの本十割そば(200g 税抜¥538)・・信州戸隠そば株式会社(長野県長野市)
信州の二八そば (240g 税抜¥358)・・株式会社山本かじの(長野県長野市)
伝統の更科そば (240g 税抜¥378)・・株式会社山本かじの(長野県長野市)

【☆☆】
信州八割そば(240g 税抜¥348)・・沢製麺(長野県箕輪町)
祖谷蕎麦
(250g 税抜¥208)・・岡本製麺(徳島県板野町)

【☆】
出雲そば (180
g 税抜¥278)・・(有)本田商店(島根県雲南市)
信州戸隠池森そば 幸せの十割(200g 税抜¥438)・・株式会社おびなた(長野県長野市)
信州粉碾屋造り 八割そば(250g 税抜¥298)・・柄木田製粉株式会社(長野県長野市)
長野粉碾屋造り とろろそば(360g 税抜¥278)・・柄木田製粉株式会社(長野県長野市)

【-】
島ヶ峰そば(200g 税抜¥463)・・まんのう「蕎麦生産振興会」(香川県まんのう町)
最上早生蔵王蕎麦(240g 税抜¥288)・・みうら食品(山形県東根市)

【悲】
蕎麦通のそば(240g 税抜¥298)・・株式会社おびなた(長野県長野市)




*このランキングは、あくまでもあたいの好み度ランキングです。
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