なんでも最近タコのお値段が高騰しているとか Σ(ﾟдﾟ;)
タコ焼きが食べれなくなっちゃうよ～～～。
でも我が家は大丈ブイ v(￣∇￣)v
我が家の この日の夕食は・・
ひっさしぶりの～～「かっしゃ焼き」
そんな時は、軽く焼いたイカを代用してもいいかもね～～(･∀･)
いつもの具材＋この日はチーズもトッピング。
ジュ～～～～
クルリンポン、クルリンポン
いい感じやないか～～い。( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼
カツオブシ、青のりをまぶし、たこ焼きソースとマヨネーズをかけて・・
いっただきま～～す。
うみゃ～～い('▽'*)ﾆﾊﾟｯ♪
タップリいれたカレー粉がいいアクセントになってますよ～～(ﾟ∀ﾟ)
クルリンポンを繰り返し、この日も１８個食べて おなかいっぱい
赤ワインも飲みすぎましたよ。（^^;
タコ焼きが食べれなくなっちゃうよ～～～。
でも我が家は大丈ブイ v(￣∇￣)v
我が家の この日の夕食は・・
ひっさしぶりの～～「かっしゃ焼き」
********「かっしゃ焼き」とは！？************
もともとは、３～４０年近く前 香川県のとあるたこ焼き屋さんが始めたメニューだとか・・。
たこ焼きに入れるタコのかわりに、カレー味のかしわ（親鳥）をいれたのが、かっしゃ（かしわ）焼！
一時は香川県内でも途絶えていた”かっしゃ焼き”ですが、十数年前に、この味を再現したお店ができています。
我が家では、少々 具材と作り方は違いますが、定期的に晩ごはんで かっしゃ焼きをしてますよ～～(＊ﾟ∀ﾟ)っ
具材は、親鳥（すでに炒めたもの）、カレー粉、小エビ、紅ショウガ、天かす、細ネギ。
ポイントは、親鳥とカレー粉っす！！
若鳥じゃあなく、歯ごたえがあって噛めば噛むほど旨味のでてくる親鳥。
香川県では骨付鳥でも愛されている親鳥。 スーパーでも販売されていますが、なかなか他県では入手できないとか。
いつもの具材＋この日はチーズもトッピング。
ジュ～～～～
クルリンポン、クルリンポン
いい感じやないか～～い。( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼
カツオブシ、青のりをまぶし、たこ焼きソースとマヨネーズをかけて・・
いっただきま～～す。
うみゃ～～い('▽'*)ﾆﾊﾟｯ♪
タップリいれたカレー粉がいいアクセントになってますよ～～(ﾟ∀ﾟ)
クルリンポンを繰り返し、この日も１８個食べて おなかいっぱい
赤ワインも飲みすぎましたよ。（^^;
