Michiruブログ

バイク、ツーリング他 グルメ、日常生活などをつれづれに・・・(^^)

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カレー

高松市の美味しいカレー屋さん「レッド・チリ」さん

10日程前のランチだすよ~~~(*´Д`*)

約1年ぶりに訪れるお店

とうちゃこ~~~.。゚+.(・∀・)゚+.゚
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【インドのカレー屋さん レッド・チリ】さん
香川県高松市屋島西町1997−2

人気店なので、11時半には入店。

入って左奥の席をゲット。
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ドアを開け右奥は↓な感じ。
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メニューだす

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Aセットで、「日替わりカレー」+「プレーンナン」+「アイスコーヒ」を注文。

日替わりカレーは、なんだったか忘れちゃいました。(゚∀゚)アヒャ


キタ━(゚∀゚)━! キタ━(゚∀゚)━! キタ━(゚∀゚)━!
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でっかいナン 

これがまたうまいのよ~~~

いっただきま~~す

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うみゃぁ~~~~い

ほんと、おいしゅうございました。

お腹もいっぱい。  満足、満足





2024春ツーリング 「関西・中部」VOL13 3日目(4/15)その4<名古屋城とファミマのカレー>

2024春ツーリング記事の続きです。

石山観音公園から東進。

三重県から愛知県に入り、名古屋城とうちゃこ~~~( ゚∀゚)

駐車場には、あたいの他にも各地から訪れた旅ライダーさん達。
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駐車場にVストちゃんをとめ、てくてく

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天守閣は今の耐震基準を満たしていないので、入れないみたいです。(´;ω;`)

それでは・・・

ご開門~~~(゚∀゚)アヒャ

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【名古屋城正門 (旧榎多門 えのきだもん)】
ここにはかつて、榎多門と呼ばれる櫓門(やぐらもん)がありました。 南側に「冠木門(かぶきもん)」と呼ばれる外門、 北側と西側の石垣上には多聞櫓 (長屋状の櫓) が建てられていました。 内門の榎多門とあわせて、防御力の高い城郭の出入口である、 枡形虎口(ますがたこぐち)が形成されていました。 榎多門は明治24年 (1891)の濃尾地震で大破し、代わりに明治44年、旧江戸城から蓮池門 (元禄17年・1704年ごろ建築) が移築され、石垣も組み直されました。 国宝に指定されていましたが、 昭和20年(1945) の空襲で焼失しました。 現在の正門は昭和34年に、旧蓮池門を鉄筋コンクリート造で、外観復元したものです。


こちらで入場料500円を払います。
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【名古屋城の生い立ち】
関ヶ原の戦いに勝利した徳川家康は、慶長14年(1609) 豊臣方への備えとして名古屋城の築城と、清須から新城下への街まるごとの引越しを決定。 この新たに造られた基盤割の街が現在の名古屋の原型となり、町や橋の名前も受け継がれています。 慶長15年(1610) 名古屋城築城にあたって徳川家康は、加藤清正・福島正則ら西国大名20家に普請 (土木工事)を命じました。 これを公儀普請といいます。 天守や御殿の作事(建築工事) は小堀遠州 中井正清らに命じられ、 慶長20年 (1615) にほぼ完成しました。 尾張初代藩主として家康九男の義直が入り、以降名古屋城は御三家筆頭尾張徳川家の居城として栄えました。

【現在の天守閣】
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名古屋城は昭和5年(1930)、城郭建築における初めての国宝に指定されましたが、昭和20年(1945)の名古屋空襲により本丸のほとんどを焼失しました。 しかし名古屋のシンボルとして天守閣の再建を望む市民の声は日に日に高まり、昭和34年(1959) ついに天守閣が再建されました。 再建された鉄骨鉄筋コンクリート造の天守閣は、外観は昭和実測図に基づき正確に再現され、内部は焼失を免れた本丸御殿障壁画 (重要文化財) や武具などを展示し、名古屋城の歴史を市民に紹介する博物館としての機能を果たしました。 現在耐震性が低いことに対応するため、天守閣を閉館しています。

【金の鯱 (シャチ) 】
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鯱は空想上の生き物で、水を呼ぶと言われることから火除けのまじないとされてきました。 名古屋城の金鯱には慶長大判1,940枚分の金が用いられ、徳川家の権力・財力の大きさを示しました。


【石垣の刻印(刻紋)】

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城内の石垣には多種多様の記号を刻んだ石があります。 これは石垣の築造を命じられた諸大名が、他大名の石と区別するために刻んだ「目じるし」です。


【天守の木造復元を進めています】
現在の天守閣は、戦後、名古屋のシンボルとして再建された鉄骨鉄筋コンクリート造の建造物ですが、再建から半世紀が経過し、設備の老朽化や耐震性の確保などの問題が発生しています。 そのような課題を克服するとともに、特別史跡名古屋城の本質的価値の理解を促進するため、「金城温古録」 や「昭和実測図」、「ガラス乾板写真」など、現代に残された豊富な資料に基づき、天守の木造復元を進めています。
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<名古屋城内にあるみどころ>
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いざ、入城~~~(☆゚∀゚)
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【特別史跡 名古屋城】
名古屋城は,御三家筆頭尾張徳川家の居城であり、初代の城主は,江戸幕府を開いた徳川家康の第九男義直です。 慶長14年(1609) 家康みずから築城を決定し, 翌15年に石垣普請が着工され,17年に大小の天守や各櫓が完成しました。 普請を命じられ たのは加藤清正ら西国の大名20名で,城内の石垣には目印として各大名が刻んだ刻印が多数残っています。

慶長20年(1615) に本丸御殿, 元和3年(1617) には二之丸御殿が完成し, 二之丸,御庭, 御深井御庭なども整備され, 名古屋城は天下の名城としてその名をとどろかせました。

明治維新後,名古屋城は陸軍省の所管となり,名古屋鎮台司令部や兵舎がおかれましたが, 明治26年 (1893) に宮内省に移管され「名古屋離宮」となりました。 昭和5年 (1930) 12月,名古屋市に下賜されると同時に国宝に指定され, 翌年から一般公開が始まりました。 昭和7年(1932) には,名古屋城全域が特別史跡に指定されました。

昭和20年(1945) 5月, 第二次世界大戦末期の空襲により,天守や本丸御殿など国宝建造物24棟が焼失しましたが, 焼失を免れた3つの隅櫓と3つの門, 空襲の直前にとりはずされていた本丸御殿障壁画1047面が, 戦後重要文化財に指定されました。
昭和34年(1959), 天守閣と正門が,ほぼ昔どおりの外観で再建されました。
平成21年 (2009) には本丸御殿の復元工事が始まり、平成25年(2013) に玄関・表書院部分が完成しました。 現在も,平成30年 (2018) の全体完成をめざし工事が進められています。


ちゅうことで、この立て看板。 更新してないやん・・(^^;

おおお、広いぞ~~~~オオーw(*゚o゚*)w
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手前の櫓が「西南隅櫓(未申櫓-ひつじさるやぐら)」。 奥が「東南隅櫓(辰巳櫓-たつみやぐら)」。  たぶん・・(^^;


↓手前の西南隅櫓(未申櫓)。
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西南隅櫓の奥に見えているのが天守閣です。

西之丸から本丸にかけて屋台村出現! でもやっていないです。 なにかイベントがあって、その準備なんでしょうかねえ。

知らんけど。
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本丸に入っていきますよ~。
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【本丸表一之門跡】
本丸大手 (表門) の東側の石垣をまたぐように、表一之門 (櫓門) が建てられていました。慶長17年 (1612) 頃の建築と見られます。 北側と西側の石垣上には,多聞櫓(長屋状の櫓) が隙間なく建てられていました。 南側の表二之門から侵入した敵を、櫓門と多聞櫓の三方向から矢で攻撃する構造でした。 このような四角形の広場をもった城の出入口を, 枡形虎口といいます。
多聞櫓は明治24年(1891) の濃尾地震で大破し、取り壊されたと見られます。 表一之門は昭和20年(1945)の空襲で焼失しました。


本丸御殿です。
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【名古屋城本丸御殿とは】
名古屋城本丸御殿は、尾張藩主の住まいとして徳川家康の命により慶長20年(1615) に建てられました。 寛永11年(1634) には将軍のお成御殿として上洛殿が増築され, 格式高き御殿として知られていましたが, 昭和20年(1945) の空襲で天守閣とともに全焼しました。 名古屋市では、平成21年(2009) 1月から本丸御殿の復元に着手し、平成25年5月には入口にあたる玄関, 謁見の場である表書院などの公開を開始しました。

本丸御殿は内覧可能です。 本丸御殿の東側が内覧の入口になっていました。

この日は平日だったので、ちょっとならんだ程度で入場できました。(・∀・)
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名古屋城本丸御殿は、尾張藩主の住居かつ藩の政庁として慶長20年(1615年)、徳川家康の命によって建てられました。昭和5年には、天守閣とともに城郭として初めて国宝に指定され、屈指の名城として知られていましたが、昭和20年の空襲により建物のすべてを焼失。 復元が待ち望まれた本丸御殿は、平成21年から復元工事が始まり、平成30年6月に完成公開を迎えました。 本丸御殿は、日本を代表する近世書院造の建造物で、総面積 3,100m2、13棟の建物で構成されます。 
優美な外観とともに、室内は花鳥風月などを画材とした障壁画や飾金具などで絢爛豪華に飾られ、建築・絵画・美術工芸史において高く評価されています。
復元にあたっては、江戸時代の文献や昭和戦前期の古写真、実測図など豊富な資料をもとに、旧来の工法や材料を採用し、史実に忠実な復元を実現しました。 400年の時をこえて、築城当時のままによみがえった美しい御殿建築を、心ゆくまでお楽しみください。


それでは、お部屋の写真をたくさん撮ったので ご覧ください。

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豪華絢爛・・・・のひとこと。

金かかってまんなあ~~~(;´Д`)

お殿様が「おおお、ういやつじゃ。くるしゅうない、ちこう寄れ」って、言ってたんでしょうか?(゚∀゚)アヒャ

あたいは、この部屋では寝付けないだろうなあ・・。


本丸御殿をあとにして、天守閣をお外から見学しまひょ。

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お土産物売り場。  ここもキンキラキンのお菓子・・(^^; 

いらんけど・・。
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本丸御殿、天守閣のある本丸を北側に出ると・・
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北側から見た天守閣。
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西側から見た天守閣。  カラスさんが鯱をついばんでいましたよ。(゚∀゚)アヒャ
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金の鯱で有名な名古屋城をあとにし、本日のお宿に向かいます。

10分もしないうちにとうちゃこ~~。

ウィルあいち(愛知県女性総合センター)!
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地下駐車場にバイクをとめます。 この日(月)は、「ウィルあいち」の休館日で、駐車場はガラガラ。
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宿泊業務のみ営業していて、守衛口を通って入館しました。

3階に宿泊棟があります。 階下には情報ライブラリー。
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↓この先が宿泊棟。
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立派な和室!
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アウトバスですが、この立派な和室で4200円/泊(税込)は安~~~い!!

しかも名古屋市内の中心部にあって、このお値段はめちゃ格安でした。

公共の宿ならではですね。

共同風呂は、複数人で使用するのにはちょっと狭そうですが、一番風呂でのんびりお湯につかれました。(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
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毎日のおつとめ! 

ヘルメットに装着しているBluetoothヘッドセットとナビに接続するBluetooth送信機を充電しまひょ
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近くのコンビニへ晩飯の買い出し。

フォミマのカツカレー!
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(゚Д゚≡゚д゚)エッ!?

このカレー、スパイシーでめっちゃ美味しいやん!!

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そんじょそこらのカレー屋さんのカレーより美味しいです。(*゚▽゚*) 

虜になりそう・・。

おそるべしファミマのカレー!! (*´Д`*)


<この日の走行ルート>
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<この日の走行距離:154km>
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<この日のお会計:10,109円>
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-4日目に続く-




中毒性のある絶品辛口カレー! 40数年ぶりの「ビストロ あおやぎ」さん

ちょっと前の1月15日のお話。

昨年3月 母が他界。 喪中なので初詣どうしようかなあ?

忌中でなければ、神社でも参拝しても大丈夫とか・・。  しらんけど。

松の内も土地によって期間が様々で難しいっすねえ。

正月でもないので、まっ、いいかあ~!? (・∀・)


ちゅうことで、高松市内の石清尾八幡宮(いわせおはちまんぐう)に参拝。

毎年恒例の”招き猫おみくじ”と”干支おみくじ”を買いましたよ。('▽'*)ニパッ♪

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まねき猫。 白猫、黄猫ちゃんはすでにお家にいるので、今年は赤猫ちゃんです。
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いつもは、本宮だけを参拝しますが、「石清尾八幡宮髮授神祠」の矢印があったので、行ってみることにしました。

5分程 人気のない細道を歩き・・・
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【石清尾八幡宮髮授神祠由未】

我が国の理髪の祖は、鎌倉時代中期、亀山天皇 (一二五九~七四)に仕えていた京都御所北面の武士 北小路左衛門尉藤原基晴が宝刀紛失事件により 三男采女亮政之を連れ、風雲急をつげる下関へ下り 新羅人から技術を学び、武士を客として月代を剃り業として髪結所を開いた事に始まるといわれている。

石清尾八幡宮髮授神祠の建立は、業に感謝し「商売繁盛」と「業界の発展」そして毛髪には神が宿ると万葉集にも歌われでおり乳児の初毛を供え祈願する時、その子は一生美髪に恵まれ若禿・白髪の防止・体毛の発育にも霊験あらたかである、との言い伝えから高松地区有志四十七名が発起人となり 一九五六年四月(昭和三十一年)この地に建立された。 
祭神は二神祀られ、飽昨能宇斯神(アキグヒノウシノ神) は髪を御守り下さる日本最古の神様である。

また、理容業の業祖北小路采女亮藤原政之ば、京都小倉山の御神木にて御尊像が大正時代に彫刻され、 平成二十五年拝受し当時の宮司により入魂、そして新たに奉納された。

奉賛会により十二月の佳き日に例大祭を執り行い、 多くの参拝者により業祖を偲んで頂いております。

香川県理容生活衛生同業組合 
髪授神祠奉賛会会長 佐藤功


おおお!! なんと珍しい髪の毛の神様だすよ~~~.。゚+.(・∀・)゚+.゚

薬で復活したあたいの髪の毛!!

「神様、なんとかこのままあたいの髪の毛がなくなりませんように」とお賽銭も奮発しました。(゚∀゚)アヒャ


世界の平和を願ったあとに向かった先は・・

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「ビストロ あおやぎ」さん!!


四十数年前。 あたいが社会人1年生の時。

会社から歩いて7~8分のところにある たまたま入ったこじんまりした喫茶店。

店名は「青柳」さん。

店内にただよう美味しそうなカレーの匂いにつられて、カレーを注文。

一口カレーを口にはこんだ瞬間・・、うまい!!

甘さを感じていたら、あとから追っかけてくる激辛!! ヒ~~~Σ(・ω・ノ)ノ

辛いんだけど、スプーンがとまりません。

当時、今まで食べたカレーの中でナンバー1の美味しさでした。

2~3週間経つとまた食べたくなる中毒性のある絶品激辛カレー!

お昼どきに再訪した際は、小さな店内は満席で入れず。 

なので、こちらに行く時は、開店時間を狙って食べに行っていました。

このお店を知って3~4ケ月経った頃。

ウキウキしながらお店に向かうと、入口に「閉店」の貼紙が・・。

ガックリ!!



その数ケ月後、私も転勤となり、”あおやぎ”さんのことは忘れていましたが、たまに思い出しては「あの美味しい激辛カレーをまた食べたかったなあ」と・・。

そして時は四十数年経ち、昨年末 ローカルTV番組で「ビストロ あおやぎ」さんが取り上げられていました。

その中で、「四十数年前、高松市番町でお店をスタートし、2度お店を移転し現在に至る老舗洋食店」と紹介されていました。

おおおおおお!! 当時 あたいの大好きだったあのカレーの「青柳」さん!! 店を移転してずっと続けていたんだ!!ヾ(=^▽^=)ノ


ちゅうことで・・・

あのカレーが食べれるんでしょうか!?


いざ入店!!

開店時間(11:30)をちょっとまわった時間ですが、ほぼ満席。

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店内からは、あのカレーの匂いが・・

とりあえずメニューを見まひょ

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やはり あの懐かしいカレーでしょ!!

店員さんにカレーを注文した際に、「四十数年前に〇〇〇〇の道をはさんだ対面のビルの1階に入ってやられていた青柳さんですか?」と聞くと・・

驚きと喜びが混ざった表情で「お客さん、あの頃の店のことを知ってるんですか?」

「コレコレカクカクシカジカで、通いはじめた頃に閉店の貼紙があって、その後自分もすぐ転勤になって・・」

すると店員さんは、厨房の中のご主人に話され、調理中のご主人が厨房から顔を出され、「えっ!!あの頃 店に来てくれよったんや!!」と たいそうよろこんでくれました。

そんなこんながあり、あのカレーが・・・


キタ━(゚∀゚)━! キタ━(゚∀゚)━! キタ━(゚∀゚)━!

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いっただきま~~す。

パクリ!! うみゃあああああああい!! ('▽'*)ニパッ♪

これ、これ!  このお味!!

最初甘さがきて、しばらくすると舌が痺れる辛さ。

噴き出す汗もとまりましぇん。

食後のコーヒー飲む段になっても、舌がヒリヒリ・・・(^^;

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帰り際も、ひとり厨房で忙しく調理しているご主人が、わざわざ顔を出され、「今度はお店がすいている時にまた来てな~~~♪」と。(*゚▽゚*)


うん! また行きますよ~~~(*゚∀゚)っ


カツカレーざんす♪

この日のお昼は、ひさしぶりにカレーを作りましたよ v( ̄∇ ̄)v

いつもの作り方・・。

フライパンには、オリーブオイルにクミンシード。

おお!! ええ香りや~~~~(・∀・)

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タマネギとニンジンを炒めながら、お鍋はスープ作り。

以前はフォンドー・ボーの素を使っていましたが、最近はダシダ!!

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タマネギ、ニンジンがこの位に炒められたら・・

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すりおろしのニンニク、しょうがを溶いた水をダバ~~。

フライパンに蓋をして、時折 フライパンをゆすり・・

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クタクタになりいい感じ 

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ホールトマト投入。 水分が飛ぶまで、じっくりと煮詰めまんねやわ。

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これをフードプロセッサにかけ・・

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フライパンに戻し、秘密の粉と混ぜ合わせ・・

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カレーの香りがたってきたら、お鍋のスープとドッキング 

味見をしながら、塩他もろもろを足していきます。

どの隠し味もドバッと入れると、取り返しがつかないので、少な目に入れて味を確認しながら足していってますよ(* ̄∇ ̄*) 

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ここから3~40分煮込んで、タッパに入れて冷蔵庫で一晩寝かします。

翌日、ターメリックライスを作り、カレーは よくかき混ぜながら、しっかり熱をとおします。 ウェルシュ菌による食中毒は怖いっすもんね(^^;

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できたあ~~~~!!

この日は、カツ・カレーざんす (゚∀゚)アヒャ


いっただきま~~す!!

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グフッ (*´థ.థ`*)  美味しっ💛

コンビーフをつかったカレー・パスタ

ご存じの方も多いのでは 

ノザキのコンビーフ缶が変更になるってお話。

あのクルクル回して開くタイプの台形の枕缶が、販売終了し新容器になるんだって。

なにやら、それで一儲けしようという連中が、現行タイプのものを高値で転売しようとしてるのも、問題になってますよね。 困ったもんや 

コンビーフa


コンビーフb


コンビーフc


で もって  

今年のカレー初めで作ったカレーの残り。

その翌日のカレーは、この話題のコンビーフを使ったカレー・パスタに決定です 

特徴的な枕缶のクリクリ 

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クリクリして缶を開けるのができなくなるのは、ちょっと寂しいですね 

使ったのは、牛100%じゃない馬肉入りの安いほうのやつ

こいつと冷蔵庫にあったパプリカを軽く炒めて、茹で上がったパスタと カレーをあえて・・・

コンビーフをつかったカレー・パスタの完成っす

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グフッ (*´థ.థ`*)  美味しっ💛



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